Resep: Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas Yang Maknyus

Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas

1. Siapkan 1/2 kg ayam, potong kecil kecil.
2. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
3. Siapkan 6 siung bawang putih.
4. Kamu perlu 1 genggam cabe keriting.
5. Kamu perlu 2 buah cabe merah.
6. Kamu perlu 8 buah cabe rawit.
7. Siapkan 1 buah tomat.
8. Diperlukan 3 butir kemiri.
9. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
10. Kamu perlu 1 ruas laos, geprek.
11. Diperlukan Secukupnya garam.
12. Kamu perlu Secukupnya gula.
13. Kamu perlu Secukupnya penyedap rasa (saya pakai masako).
14. Diperlukan Secukupnya vetsin.
15. Kamu perlu Secukupnya air.
16. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Extra Pedas

1. Cuci ayam, lalu rebus dengan air garam hingga empuk. Sisihkan.
2. Blender duo bawang, duo cabe, tomat dan kemiri tambahkan sedikit minyak.
3. Tumis bumbu halus lalu masukkan laos yang telah digeprek dan daun jeruk, masukkan ayam yang telah direbus.
4. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa dan vetsin. Icip rasa terakhir masukkan sedikit air, ungkep sebentar. Angkat lalu sajikan dengan nasi hangat.