Begini Menyiapkan Ayam Sambal Hijau JoTot Yang Maknyus

Ayam Sambal Hijau JoTot.

Kamu bisa memasak Ayam Sambal Hijau JoTot menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Sambal Hijau JoTot

1. Siapkan 1 Kg Ayam.
2. Diperlukan Bumbu Halus .
3. Siapkan 1 Bonggol Bawang Putih.
4. Kamu perlu 8 siung Bawang Merah.
5. Kamu perlu 10 buah Cabai keriting Hijau.
6. Diperlukan 30 buah Cabai Rawit Hijau Kecil.
7. Diperlukan 7 buah Cabai Rawit merah (Agar pedas) sesuai selera.
8. Siapkan 1 ujung sdt Bubuk Kunyit.
9. Kamu perlu 1 Jeruk Nipis.
10. Kamu perlu 2 Tomat Hijau.
11. Siapkan Daun Salam.
12. Siapkan Serai.
13. Diperlukan Garam.
14. Siapkan Penyedap Rasa.
15. Diperlukan Gula Pasir.

Cara Membuat Ayam Sambal Hijau JoTot

1. Rebus Ayam dengan Daun salam dan serai, lalu tambahkan Garam.
2. Sambil menunggu Ayam matang, Haluskan Bumbu yang sudah disebutkan diatas.
3. Setelah Ayam selesai direbus, lalu goreng setengah matang, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukan ayam yg sudah digoreng.
4. Beri Penyedap, garam dan gula, tunggu sampai meresap. Dan Sajikan..