Begini Membuat Rica Ayam Sambal Hijau Yang Enak

Rica Ayam Sambal Hijau.

Kamu bisa memasak Rica Ayam Sambal Hijau menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Rica Ayam Sambal Hijau

1. Kamu perlu 1/2 kg Ayam.
2. Diperlukan segelas Air.
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
4. Siapkan secukupnya minyak.
5. Siapkan secukupnya garam.
6. Siapkan secukupnya gula.
7. Kamu perlu secukupnya gula merah.
8. Siapkan kaldu jamur.
9. Diperlukan Bumbu halus.
10. Siapkan 10 buah cabai hijau.
11. Kamu perlu 2 buah cabai rawit merah.
12. Diperlukan 5 buah bawang merah.
13. Kamu perlu 1 buah bawang putih.
14. Siapkan Bumbu Iris.
15. Kamu perlu 1 ruas jari lengkuas.
16. Siapkan 2 lembar daun jeruk.

Cara Membuat Rica Ayam Sambal Hijau

1. Cuci ayam,buang airnya. kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15menit.
2. Haluskan cabai, duo bawang tambahkan sedikit minyak, blender kasar..
3. Panaskan minyak,kemudian goreng Ayam hingga matang kemuadian angkat..
4. Tuangkan sedikit minyak di wajan tumis bumbu halus,lengkuas dan daun jeruk sampai wangi. kemudian masukkan ayam, air, Gula merah,gula, garam. aduk2 masak sampai kering atau sedikit air. Koreksi rasa. kemudian angkat dan sajikan..