Resep: Ayam Kremes Gurih Yang Maknyus

Ayam Kremes Gurih.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Kremes Gurih menggunakan 20 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Kremes Gurih

1. Siapkan Bumbu halus.
2. Diperlukan 1 sdm ketumbar sangrai.
3. Kamu perlu 1 ruas kunyit yg telah dikupas.
4. Kamu perlu 4 lembar daun jeruk purut.
5. Kamu perlu secukupnya garam.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Diperlukan secukupnya Ayam Potong.
8. Diperlukan 1 buah jeruk nipis.
9. Siapkan Adonan kremes.
10. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
11. Kamu perlu 8 sdm tepung beras.
12. Kamu perlu 5 sdm tepung maizena.
13. Kamu perlu 1 kuning telur.
14. Kamu perlu secukupnya garam.
15. Diperlukan 1 siung bawang putih haluskan.
16. Siapkan 1 sdt baking powder.
17. Kamu perlu secukupnya air.
18. Diperlukan Tambahan.
19. Siapkan Secukupnya bahan lalapan.
20. Diperlukan Secukupnya sambal terasi.

Cara Membuat Ayam Kremes Gurih

1. Lumuri Ayam yg telah dicuci dan dipotong dengan jeruk nipis. Diamkan.
2. Haluskan bumbu ketumbar, daun jeruk purut, bawang putih, kunyit, garam..
3. Cuci bersih ayam, masak air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus. Dan masukkan potongan ayam satu per satu. Rebus hingga sekitar 20 -25menit (diungkep)..
4. Untuk kremes tuang tepung terigu, maizena, tepung beras, tambahkan air kira" 800 ml aduk dg balon whisk kemudian masukkan kuning telur, garam aduk kembali dengan balon whisk. Masukkan bawang putih yg telah dihaluskan. Kemudian terakhir masukkan baking powder..
5. 25 menit kemudian ungkepan ayam sudah jadi. Matikan kompor. Panaskan wajan untuk menggoreng.
6. Setelah minyak panas. Tuang 1 sendok makan sayur adonan kremes tunggu sebentar dan tuang adonan kedua. Lalu masukkan potongan ayam ungkep dan goreng bersama kremes. Setelah berwarna keemasan bisa diangkat. Tiriskan..
7. Siapkan lalapan dan sambal terasi sebagai pelengkap. Jangan lupa nasi hangat dan segelas jeruk manis untuk menambah selera makan. Tata Ayam Kremes dalam piring Saji. Selamat Menikmati 😉.