2. Ayam Goreng Kremes.
Kamu bisa memasak 2. Ayam Goreng Kremes menggunakan 24 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk 2. Ayam Goreng Kremes
- Kamu perlu 1/2 Kg Daging Ayam.
- Diperlukan Bumbu Ungkep.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Kamu perlu 3 cm Jahe.
- Siapkan 5 cm Lengkuas.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Diperlukan 1/2 sdm Ketumbar.
- Siapkan 1 Bungkus Kaldu ayam bubuk.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan Kremes.
- Kamu perlu 2 Sendok tepung Beras.
- Siapkan 8 Sendok tepuk maizena.
- Siapkan 1/2 sdm Baking Powder.
- Diperlukan 1 btr Kuning Telur.
- Kamu perlu 1/2 Bungkus kaldu ayam bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam dan lada.
- Siapkan Sambal.
- Diperlukan 5 siung Bawang Merah.
- Kamu perlu 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 7 bh Cabe rawit.
- Siapkan 3 bh Cabe keriting.
- Kamu perlu sesuai selera Gula, Garam, Kecap manis, dan penyedap.
- Diperlukan Lalapan.
- Diperlukan Timun dan kemangi.
Cara Membuat 2. Ayam Goreng Kremes
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2, lumuri dengan bumbu ungkep yg telah dihaluskan. Biarkan 15 menit..
- Tambahkan air secukupnya hingga menutupi seluruh bagian ayam, tes rasa agar tidak terlalu asin, kemudian rebus dengan api sangat kecil selama 45-60 menit..
- Goreng ayam yg telah selesai diungkep hingga coklat keemasan. Kemudian sajikan..
- Untuk kremes, campur semua bahan dengan setengah gelas Air/secukupnya hingga cukup cair. Kemudian goreng menggunakan sendok sayur dalam api sedang yg sudah panas. Setelah berubah warna tiriskan dan sajikan diatas ayam goreng..
- Untuk sambal, haluskan semua bumbu, goreng hingga mengeluarkan minyak, tes rasa dan sajikan..
- Sajikan ayam goreng kremes dengan lalapan..