Resep: Ayam Goreng Kemiri Tanpa Ribet

Ayam Goreng Kemiri.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Kemiri menggunakan 22 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Kemiri

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Diperlukan 2 lt air kelapa tua.
3. Diperlukan 1 bh jeruk nipis.
4. Diperlukan Minyak goreng.
5. Kamu perlu Bumbu uleg .
6. Diperlukan 6 btr kemiri sangrai.
7. Diperlukan 12 btr bawang putih.
8. Kamu perlu Sejempol jahe.
9. Diperlukan Garam.
10. Kamu perlu Kaldu jamur.
11. Siapkan Sambal limau .
12. Siapkan 21 cabe merah keriting.
13. Diperlukan 5 rawit merah.
14. Siapkan 1 bawang putih.
15. Diperlukan 8 bawang merah.
16. Siapkan 3 bh jeruk limau.
17. Kamu perlu Garam.
18. Kamu perlu Gula pasir.
19. Siapkan Kaldu Jamur.
20. Diperlukan Lalapan .
21. Diperlukan Timun.
22. Diperlukan Kemangi.

Cara Membuat Ayam Goreng Kemiri

1. 1 ekor ayam tanpa kepala ceker, belah tengah. Kucuri jeruk nipis diamkan, cuci bersih.
2. Ayam lumuri bumbu uleg diamkan bbrp saat. Lalu ayam, air kelapa taruh di wajan, tutup. Ungkep kurleb 20mnt..
3. Sambal cuci bersih, goreng cabe bawang merah bawang putih. Uleg tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur. Goreng lagi dg minyak bekas menggoreng pertama. Beri jeruk limau. Tes rasa. Sajikan.
4. Setelah ayam matang. Tiriskan. Setelah agak dingin goreng diminyak yg banyak yg panas dg api sedang. Klo api tll besar nanti gosong krn ungkepan air kelapa. Dibalik sekali saja ya. Sajikan.