Ayam Goreng.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng menggunakan 24 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Goreng
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Kamu perlu Jeruk nipis.
- Kamu perlu Bumbu yang dihaluskan untuk ayam.
- Kamu perlu 4 bawang putih.
- Diperlukan 3 jempol kunyit.
- Diperlukan 2 jempol jahe.
- Diperlukan 1 sendok makan ketumbar.
- Diperlukan Bumbu lainnya .
- Siapkan 2 batang serai digeprek.
- Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya gula.
- Diperlukan Kaldu bubuk.
- Diperlukan Bahan untuk sambal.
- Kamu perlu 6 Cabe merah keriting.
- Diperlukan 3 Cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 tomat.
- Siapkan 2 bawang merah.
- Siapkan 1 terasi abc.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Kamu perlu Air jeruk limau.
- Siapkan Bahan untuk lalap.
- Diperlukan sesuai selera Timun, kol, tomat,.
Cara Membuat Ayam Goreng
- Cuci ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan sedikit garam, biarkan 15 menit. Setelah itu cuci bersih.
- Campurkan ayam dengan bumbu halus tambahkan serei, daun jeruk, kaldu bubuk, secukupnya garam dan gula. Taruh di wajan. Beri tutup. Ungkep ayam dengan api sedang sampai setengah matang.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam ungkep td sampai matang..
- Siapkan sambalnya. Bumbu2 sambal di atas ditumis, kemudian dihaluskan, boleh ditambahkan air jeruk limau tergantung selera..
- Siapkan lalapnya. Taruh ayam di piring dan siap dihidangkan.