Begini Membuat 18. Ayam Goreng Bawang Yang Maknyus

18. Ayam Goreng Bawang.

Kamu bisa menyiapkan 18. Ayam Goreng Bawang menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk 18. Ayam Goreng Bawang

1. Diperlukan 1/2 ekor ayam bagian bawah.
2. Kamu perlu 1 buah jeruk nipis.
3. Diperlukan Garam.
4. Kamu perlu Sedikit gula.
5. Kamu perlu 2 siung bawang putih, geprek.
6. Diperlukan Minyak goreng untuk menggoreng ayam.
7. Kamu perlu Bumbu Halus.
8. Siapkan 1 ruas jahe.
9. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
10. Kamu perlu Bumbu Pelapis.
11. Kamu perlu 2 sdm tepung beras.
12. Kamu perlu Bawang putih bubuk (optional, ga pk gpp).
13. Diperlukan 1/2 sdt kunyit.
14. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
15. Kamu perlu Pelengkap.
16. Diperlukan Lalapan.
17. Siapkan Sambal Tomat/ Sambal Bawang.

Langkah-langkah membuat 18. Ayam Goreng Bawang

1. Potong ayam jadi 4 bagian. Cuci bersih, beri air jeruk nipis selama 5 menit. Kemudian langsung cuci bersih lagi. Jika kelamaan ayam akan berasa asam. Kalo mau di skip juga bisa karena nanti kita pake jahe juga untuk buang bau amisnya..
2. Masukan bumbu halus, ayam, garam dan sedikit gula serta air sekitar 350ml. Aduk sesekali biarkan hingga air tersisa sedikit seperti di gambar. Angkat ayam sisihkan..
3. Siapkan tepung pelapis beri sisa air ungkepan ayam. Aduk2 hingga tekstur tepung agak cair. Sesuaikan aja ya. Bisa ditambahkan tepung lg kalo terlalu encer..
4. Masukan ayam ke tepung pelapis tadi. Goreng di api sedang sambil beri 2 siung bawang putih geprek ke dalam minyak. Tunggu hingga ayam berubah menjadi warna kuning keemasan. Angkat, sajikan dengan nasi panas, lalap dan sambal.