Name: Ayam Goreng +Sambal + Lalapan.
Prep time: 31 min
Cook time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: American
Ingredients: > 1 kg Ayam yg sudah di cuci bersih dan tiriskan; >; ☆ bumbu utk ayam goreng; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunir; 1 sendok mkn ketumbar; 2 sendok mkn garam; (Semua bahan bumbu d ulek sampai halus lalu sisihkan); bahan utk sambelnya; 10 biji cabe keriting merah; 4 biji cabe setan atw org jawa blg lombok galak; 1 buah tomat merah; secukupnya Garam dan gula; Terasi secukupny (klo saya pake trasi juana); ☆ lalapan; > Timun,wortel (sudah di rebus) dan kemangi

Ayam Goreng +Sambal + Lalapan..

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng +Sambal + Lalapan. menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng +Sambal + Lalapan.

Siapkan > 1 kg Ayam yg sudah di cuci bersih dan tiriskan.
Kamu perlu >.
Kamu perlu ☆ bumbu utk ayam goreng.
Kamu perlu 3 siung bawang putih.
Diperlukan 1 ruas kunir.
Diperlukan 1 sendok mkn ketumbar.
Diperlukan 2 sendok mkn garam.
Kamu perlu (Semua bahan bumbu d ulek sampai halus lalu sisihkan).
Kamu perlu bahan utk sambelnya.
Kamu perlu 10 biji cabe keriting merah.
Siapkan 4 biji cabe setan atw org jawa blg lombok galak.
Kamu perlu 1 buah tomat merah.
Siapkan secukupnya Garam dan gula.
Kamu perlu Terasi secukupny (klo saya pake trasi juana).
Siapkan ☆ lalapan.
Diperlukan > Timun,wortel (sudah di rebus) dan kemangi.

Cara Membuat Ayam Goreng +Sambal + Lalapan.

Rebus ayam sampai empuk kira2 15 menit atw 20 menit..lalu buang airny tpi sisakan air rebusan dikit saja.Lalu masukan bumbu halus,di aduk merata agar bumbu ayam meresap dgn sempurna..
Setelah ayam di aduk rata,lalu angkat dan tiriskan.. (jgn trllu lama merendam ayam soalny saya kasih garam bayak,jadi setelah matang langsung tiriskan tanpa kuah)..
Siapkan minyak panas dan goreng ayam sampai warna kecoklatan..
UTK MEMBUAT SAMBAL Panaskan minyak goreng secukupnya,Tumis semua cabe dan tomat dan tunggu agak layu.Angkat cabe dan tomat,taruh d cobek yg telah di sediakan.tambahkan garam,gula dan terasi secukupny..Ulek sampai merata,Ayam goreng siap dinikmati..Selamat Mencoba 🤗.