Resep: Lalapan Ayam goreng Yang Enak

Lalapan Ayam goreng.

Kamu bisa memasak Lalapan Ayam goreng menggunakan 15 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Lalapan Ayam goreng

1. Siapkan 500 gr Paha Ayam Gabung tepongnya.
2. Siapkan Bumbu ungkepan ayam.
3. Kamu perlu 5 siung Bawang Putih.
4. Kamu perlu secukupnya Ketumbar.
5. Siapkan 3 lembar daun jeruk Purut.
6. Diperlukan Sedikit Kunyit dan jahe.
7. Kamu perlu secukupnya Garam dan penyedap rasa.
8. Kamu perlu Bahan Sambal lalapan.
9. Siapkan 150 gr cabai rawit.
10. Siapkan 5 buah cabai merah besar.
11. Diperlukan 100 gr tomat.
12. Siapkan 1 Sdm terasi.
13. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
14. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
15. Kamu perlu secukupnya Gula,garam dan penyedap.

Cara Membuat Lalapan Ayam goreng

1. Potong dading ayam lalu cuci bersih.
2. Haluskan bumbu ungkepan boleh di uleg/di blender.
3. Siapkan panci untuk merebus daging ayam dan masukkan bumbu ungkepannya...sampai daging ayam empuk dan matang,,kemudian tiriskan dan goreng sampai kecoklatan.
4. Cara membuat sambal Goreng tomat,cabai rawit,cabai merah,Bawang putih,Bawang merah,terasi dg sedikit minyak sampai layu dan matang.
5. Kemudian haluskan/uleg tambahkan gula,garam dan penyedap,,jika ingin sambal tidak mudah basi..siapkan penggorengan dg sedikit minyak.
6. Lalu masukkan sambal nya tumis sampai air tomatnya menyusut...baru siap di hidangkan.
7. Utk sayur lalapan terserah selera bunda masing" ya...kalau aq pake timun segar,,gubis dan kacang panjangnya di rebus sebentar tambah daun kemangi segar...