Ayam Srundeng Sambel tomat Lalap timun.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Srundeng Sambel tomat Lalap timun menggunakan 27 bumbu dan 11 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Srundeng Sambel tomat Lalap timun
- Kamu perlu 1 kg ayam potong kecil (goreng).
- Diperlukan 1 btr kelapa parut lembut.
- Siapkan Bumbu ayam .
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kamu perlu 1 buah sereh.
- Siapkan Bumbu serundeng .
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 3 butir gula merah.
- Diperlukan Sambal tomat .
- Diperlukan 2 btir tomat.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Kamu perlu 2 btr bawang putih.
- Kamu perlu 3 btr bawang merah.
- Kamu perlu 1 sdt garem.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
Langkah-langkah membuat Ayam Srundeng Sambel tomat Lalap timun
- Ulek bumbu ayam sampai halus.lalu ulen pada ayam yg sudah di bersihkan. Rebus sebentar..
- Goreng ayam sampai setengah matang.. Jgn terlalu kering..
- Ulek bumbu serundeng sampai halus..
- Sangrai bumbu sampai harum & matang....
- Masukan kelapa parut dan aduk aduk hingga matang kecoklatan dengan api sedang..
- Jika serundeng udah mateng masukan ayam goreng lalu aduk rata..
- Rebus semua bahan sambel setengah matang.
- Uleg sambel sampai halus. Icip rasa..
- Goreng sambal sampai matang..
- Ayam srundeng siap saji dengan sambal tomat lalap timun & jgn lupa nasi hangat..
- A.