Ayam Goreng Sambel Lalapan.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Sambel Lalapan menggunakan 17 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Goreng Sambel Lalapan
- Diperlukan 1 kg ayam, potong lalu cuci bersih.
- Diperlukan Bumbu rebusan ayam 👇.
- Diperlukan 5 siung bawang putih, geprek.
- Diperlukan 3 ruas kunyit, geprek.
- Diperlukan 4 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu Garam.
- Kamu perlu Air.
- Kamu perlu Bumbu sambal 👇.
- Siapkan 20 buah cabe rawit.
- Diperlukan 3 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 2 buah tomat.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 7 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 1/2 terasi ABC.
- Diperlukan Secukupnya gula dan garam.
- Diperlukan Secukupnya timun dan daun kemangi untuk lalapan.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambel Lalapan
- Rebus ayam dengan menambahkan bumbu rebusan sampai ayam empuk dan bumbu meresap. Kemudian tiriskan.
- Goreng ayam sampai matang.
- Goreng semua bahan sambal dg sedikit minyak sampai matang..
- Uleg kasar,,setelah itu tumis kembali sambal yg sudah dihaluskan sampai sambal benar2 tanak, jgn lupa menambahkan gula dan garam,, kemudian tes rasa.
- Siapkan bahan lalapan, potong dan cuci timun dan daun kemangi...
- Siap disantap..👍.