Resep: Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan Yang Maknyus

Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan menggunakan 16 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan

1. Diperlukan 5 potong paha bawah ayam.
2. Kamu perlu 1 batang sereh (geprek).
3. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
4. Diperlukan 2 sdt garam.
5. Kamu perlu 1 sdt royco kaldu ayam.
6. Kamu perlu 500 ml air.
7. Kamu perlu Bumbu Halus.
8. Diperlukan 5 siung bawang merah.
9. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
10. Siapkan 1,5 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit.
11. Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
12. Kamu perlu Secukupnya air.
13. Kamu perlu Lalapan.
14. Kamu perlu 1,5 buah terong ungu.
15. Diperlukan 1/4 potong kol.
16. Kamu perlu Secukupnya tepung tempe kobe.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan

1. Blender bumbu sampai halu ➡️ tumis sampai harum.
2. Tambahkan air ➡️ mendidih.
3. Masukkan sereh, daun salam, ayam, garam dan bumbu kaldu ➡️ tutup tunggu sampai matang.
4. Goreng sampai kecoklatan.
5. Lalapan rendam terong lalu goreng ➡️ layu. Taburi sayur kol dengan tepung tempe ➡️ kocok ➡️ goreng sampai layu.