Ayam Geprek Judes.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Geprek Judes menggunakan 11 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Geprek Judes
- Kamu perlu 3 potong ayam fillet (paha).
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Diperlukan 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 bungkus tepung kobe crispy.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt kaldu sapi.
- Kamu perlu Untuk sambalnya .
- Diperlukan 25 buah cabai rawit merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya Kaldu ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Judes
- Tahap pertama, kita siapkan ayam fillet potong menjadi beberapa bagian. Cuci bersih cabai dan bawang putih. Kemudian siapkan diwadah terpisah untuk tepungnya. Dan siapkan juga kocokan telur untuk membalut ayam nya. Jika ayam sudah dibalut dengan telur, balurkan ayam dengan tepung terigu sampai tertutup semua bagian ayamnya..
- Kedua, goreng dengan api sedang ayam tepungnya. Tunggu hingga berwarna coklat keemasan kemudian angkat dan tiriskan. Untuk sambalnya bisa di ulek kasar. Ulek kasar, bawang putih dan cabai. Tidak lupa masukkan secuit garam dan icip rasa. Jika sudah pas masukkan 3 sendok makan minyak panas aduk merata..
- Terakhir, sajikan ayam geprek judes dengan 1 porsi nasi. Siap di santap dalam keadaan hangat. Selamat makan mommies 🥰.