Dengkul Ayam Crispy.
Kamu bisa memasak Dengkul Ayam Crispy menggunakan 8 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Dengkul Ayam Crispy
- Diperlukan 1 bungkus dengkul ayam.
- Siapkan 2 sdm bawang putih bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdm merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk + garam.
- Siapkan 1 telur.
- Siapkan 3 sdm terigu.
- Diperlukan 2 sdm sajiku tepung bumbu.
- Siapkan 1 sdm maizena.
Cara Membuat Dengkul Ayam Crispy
- Dengkul ayam yang sudah dicuci bersih dilumuri dengan bawang putih bubuk, merica, kaldu bubuk dan garam.
- Diamkan dahulu sampai bumbu meresap.
- Campurkan terigu, tepung bumbu dan maizena di satu tempat.
- Setelah bumbu meresap lumuri dengan telur yang sudah dikocok lalu balurkan ke dalam tepung sambil dicubit2 supaya pada saat digoreng tepung jadi keriting.
- Goreng sampai matang dan berubah warna kecoklatan..