Kakap Popcorn aka Kakap Goreng Kriuk 😄.
Kamu bisa memasak Kakap Popcorn aka Kakap Goreng Kriuk 😄 menggunakan 8 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Kakap Popcorn aka Kakap Goreng Kriuk 😄
- Kamu perlu 250 gram fillet ikan kakap.
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung beras.
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 1/2 sdt Baking powder.
- Kamu perlu Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Kakap Popcorn aka Kakap Goreng Kriuk 😄
- Cuci bersih daging kakap dab beri air jeruk nipis serta sedikit garam. Diamkan sekitar 15mnt.
- Campur semua bahan lain kecuali air sampai rata.
- Ambil 2sdm campuran tepung dan beri air sedikit2 sampai menjadi adonan encer.
- Bilas sekali lg daging ikan dan tiriskan airnya lalu tuang adonan basah td ke daging ikan dan campur rata.
- Ambil daging ikannya satu-satu dan masukan ke adonan tepung kering sampai dagingnya terbalur tepung semua. Lakukan sampai ikannya habis lalu remas2 ikannya, lakukan sampai tidak ada tepung yg msh berbentuk serbuk lagi.
- Goreng ikan dgn minyak panas dan banyak sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan dikertas tissue. Sajikan..