Chicken Wrap.
Kamu bisa menyiapkan Chicken Wrap menggunakan 9 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Chicken Wrap
- Siapkan 2 lembar kulit kebab.
- Kamu perlu 8 buah nugget stik (goreng).
- Diperlukan 1/2 buah lettuce head (iris sesuai selera).
- Siapkan 1/2 buah tomat merah (iris desuai selera).
- Siapkan 1/8 buah bawang bombay (iris sesuai selera).
- Siapkan secukupnya mayonaise.
- Diperlukan secukupnya saus sambal.
- Siapkan secukupnya saus tomat.
- Siapkan margarin untuk pemanggangan.
Langkah-langkah membuat Chicken Wrap
- Susun lettuce, tomat, bawang bombay dan nugget di atas kulit kebab. Lalu beri mayonaise dan saus sambal/tomat sesuai selera. Susunan isi terserah aja yaa.. saya tadi nyusunnya seperti di gambar. Mayonaise nya nggak keliatan karena ada di bawah nugget 😅.
- Lipat dan gulung seperti menggulung lumpia atau risol. Rapatkan isinya dulu baru digulung yaa..
- Panaskan grillpan sebentar (atau teflon biasa juga boleh), lalu grill chicken wrap dengan bagian segel di bagian bawah agar tidak lepas2 gulungannya..
- Jika dirasa sudah kecoklatan lalu balik chicken wrap agar tidak gosong. Jangan lupa juga untuk di bagian sisi kanan kiri dan atas bawahnya. Gril sampai berwarna kecoklatan. Angkat lalu siap dihidangkan!.
- Tips (1) Kalo beli kulit kebab di abang2 jual kebab, cara simpannya disimpan di freezer yaa. Kalo pas mau dipakai baru dikeluarkan terus tunggu sampai kulitnya lemes lagi. Kalo masih agak kaku takutnya nanti sobek pas digulung, terus bocor deh isinya. (2) Isinya bisa ditambah lagi pake keju atau telur atau apapun sesuai selera. (3) Gulungnya agak rapet yaa biar pas udah jadi dalemnya nggak longgar kaya punya saya. Gulungnya kaya gulung lumpia atau risol biasa aja. Nggak perlu pake lem buat nyatuin, nanti terkunci dgn sendirinya karena pas di grill akan dikunci karena bagian itu di grill duluan..