Spicy Chicken Burger ala McSpicy Mcd.
Kamu bisa memasak Spicy Chicken Burger ala McSpicy Mcd menggunakan 19 bumbu dan 9 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Spicy Chicken Burger ala McSpicy Mcd
- Kamu perlu 2 lembar fillet dada ayam/ paha ayam.
- Kamu perlu 2 buah burger bun/roti burger/roti pita.
- Diperlukan 150 ml susu cair.
- Kamu perlu 1 butir bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan Gula.
- Kamu perlu Merica putih bubuk.
- Diperlukan Cabe bubuk.
- Siapkan 4 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung jagung.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 1 1/2 sdm saus cabai.
- Diperlukan Olesan.
- Diperlukan 4 sdm mayonaise.
- Diperlukan 1/2 sdt merica hitam.
- Kamu perlu 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt gula.
- Diperlukan Secukupnya selada bokor.
- Siapkan Secukupnya selada bokor.
Langkah-langkah membuat Spicy Chicken Burger ala McSpicy Mcd
- Lebarkan fillet dada ayam/ paha ayam dengan pisau lalu pukul2 dengan roller atau ulekan. Rendam dalam air susu minimal 1 jam agar lebih lembut dan juicy. Simpan di dalam kulkas (bisa di skip proses ini).
- Buang air susu nya.dan ayam tidak usah dibilas. Beri 1 buah bawang putih yg telah di cincang, 1/2 sdt garam dan merica secukupnya. Ratakan bumbu nya. Lalu diamkan di dalam kulkas setengah jam atau lebih..
- Di wadah berbeda. Campurkan 4 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung jagung. Beri 1/4sdt merica secukupnya, 1/4 sdt cabe bubuk dan 1/4 sdt garam. Aduk rata..
- Kocok 1 butir telur, 1 1/2 sdm saus cabai, 1/4 sdt merica dan 1 sdm air.
- Gulingkan dada ayam di campuran terigu smpai merata. Lalu celupkan kedalam telur yg telah di kocok. Terakhir gulingkan kembali ke dalam adonan terigu..
- Goreng dengan minyak sedang sampai matang.
- Campurkan 4 sdm mayonaise, 1/2 sdt merica hitam, 1/4 sdt garam dan 1/4 sdt gula dalam mangkuk. Kemudian oleskan ke dua sisi roti..
- Beri ayam dan selada bokor kedalam roti. Sajikan..
- Saya tidak pakai burger bun karena tidak ada, jadi diganti dengan roti pita. Menurut saya sama enaknya. Beginilah penampakan roti pitanya..