Fried Chicken Crispy 🍗.
Kamu bisa memasak Fried Chicken Crispy 🍗 menggunakan 8 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Fried Chicken Crispy 🍗
- Siapkan 1 ekor ayam potong, potong kecil2.
- Siapkan 6 siung bawang putih, haluskan,kalo aku kucincang aja.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Kamu perlu 2 sdt kaldu bubuk.
- Kamu perlu Bahan utk pelapis.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan Tepung terigu dan maizena dgn perbandingan 51.
Cara Membuat Fried Chicken Crispy 🍗
- Campur rata ayam dan bumbu2, marinate di kulkas semalaman biar bumbu meresap..
- Campur ayam dengan telur kocok, aduk rata..
- Cara bikin campuran tepung terigu dan maizena perbandingannya terigu maizena 51, jadi kalau pake terigu 100 gr, berarti maizenanya 20 gr. Atau kalau pake terigu 5 sdm, maizenanya 1 sdm. Gulingkan ayam di tepung satu persatu sambil dicubit2 biar keriting cantik nanti waktu digoreng. Oya, campuran tepung ini nggak usah dikasih bumbu apa2 ya....
- Goreng di minyak panas dengan api kecil. Aku gorengnya pake deep fryer jadi nggak usah dibalik2, cuma diintip aja apa sudah mateng warna coklat keemasan apa blm 😁 Kalau sudah mateng, angkat, tiriskan pake tissue. Dimakan pake sambal botol enak lhoo... Renyah bangetttt...!!!.
- Mirip ayam kentaki kan?? ☺️.