KFC KW Ala Ummu Fathan.
Kamu bisa memasak KFC KW Ala Ummu Fathan menggunakan 20 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk KFC KW Ala Ummu Fathan
- Kamu perlu 500 gr ayam, bersihkan dan potong sesuai selera.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
- Kamu perlu Bumbu marinasi .
- Diperlukan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 1 sdt royco.
- Kamu perlu 1 sdm susu bubuk.
- Kamu perlu sedikit merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 2 sdm minyak goreng.
- Diperlukan Bahan Tepung .
- Siapkan 500 gr terigu Cakra. (Bisa terigu biasa sesuai stok yang ada).
- Kamu perlu 2 sachet royco.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1 sdt bawang putih bubuk, boleh skip.
- Siapkan 1/2 sdt soda kue.
- Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
- Diperlukan Bahan Pencelup .
- Diperlukan 5 sdm tepung dari tepung kering diatas.
- Kamu perlu Secukupnya air.
Langkah-langkah membuat KFC KW Ala Ummu Fathan
- Campurkan semua bahan marinasi, balurkan rata pada ayam. Kemudian diamkan 15 menit suhu ruang, kalo di kulkas boleh hingga 3 jam sampai semalaman.
- Campur dan aduk rata semua bahan kering di dalam baskom, kemudian buat juga bahan pencelup. Tekstur bahan pencelup aga encer ya.
- Masukkan potongan ayam pada tepung kering remas², hingga semua bagian ayam terselimuti tepung, kemudian celupkan sebentar pada bahan pencelup, lalu masukkan kembali pada tepung kering sambil sedikit diremas agar tepung menempel dengan baik ketuk² ayam agar tepung yang tidak terbentuk jatuh. Ulangi langkah sekali lagi jika ingin kriuk yang lebih tebal. Segera goreng dalam minyak panas, dan pastikan potongan ayam terendam. Goreng dengan api kecil masak hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Siap di Sajikan dengan saos sambal 😍 atau di olah menjadi ayam geprek 😋.