Ayam Kentucky Kreasikkuuu.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Kentucky Kreasikkuuu menggunakan 18 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam Kentucky Kreasikkuuu
- Kamu perlu 2-4 potong ayam bersihkan.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan secukupnya lada bubuk.
- Kamu perlu Bahan Celup .
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu 1 sdm tepung kanji.
- Siapkan 1 biji telur.
- Kamu perlu secukupnya garam dan lada bubuk.
- Kamu perlu secukupnya air dingin.
- Diperlukan Bahan Kering .
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung kanji.
- Kamu perlu 1 sdm tepung beras.
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt soda kue / backing soda.
- Kamu perlu 1 sdt royco ayam.
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Ayam Kentucky Kreasikkuuu
- Lumuri ayam dengan bawang putih, garam dan lada yg sdh dialuskan. Simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 20 menit agar bumbu meresap..
- Buat bahan celup. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, telur, garam dan lada. Tambahkan sedikit air dengan kekentalan sedang. Simpan di dalam kulkas selama kurang lebih 20 menit..
- Campurkan semua bahan kering. Tepung terigu, tepung kanji, tepung beras, royco, lada bubuk dan backing soda..
- Celupkan potongan ayam ke dalam bahan celup (no. 2) kemudian angkat dan baluri dengan bahan kering (no. 3) tepuk2..
- Siapkan minyak panas, goreng ayam dengan api kecil (agar ayam matang sampai ke dalam) sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan pelengkap seperti saus sambal atau sesuai selera masing2 ).