Resep: Ayam Kecap Yang Nikmat

Ayam Kecap.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap menggunakan 16 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Kecap

1. Kamu perlu 6 iris daging ayam.
2. Diperlukan 1 serai (saya potong jd 2).
3. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
4. Kamu perlu Kecap.
5. Kamu perlu 1 bulat gula merah kecil.
6. Siapkan Garam.
7. Siapkan Minyak.
8. Siapkan Air.
9. Diperlukan Bumbu halus.
10. Siapkan 3 bawang putih.
11. Siapkan 9 bawang merah (kecil).
12. Siapkan 1 sdt garam.
13. Diperlukan 1 pres sdt merica.
14. Kamu perlu 1 pres sdt ketumbar.
15. Diperlukan 1 butir kemiri.
16. Diperlukan 1/2 ruas jari kunyit.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap

1. Bersihkan ayam, lalu rebus dengan air secukupnya yang penting terendam. Rebus hingga berwarna putih. Lalu sisihkan.
2. Buat bumbu halusnya dengan cara di blender atau secara manual..
3. Lalu panaskan minyak secukupnya untuk menumis. Tumis bumbu halusnya serta masukkan serai dan daun jeruknya. Tumis hingga harum..
4. Kemudian masukkan ayam, aduk aduk lalu tambahkan air sesuai selera. Kemudian masukkan kecap dan gula merah. Aduk aduk merata..
5. Lalu biarkan ayam dan bumbu agak meresap dengan menutup masakan, dan tunggu hingga agak menyusut. Kemudian cek rasa. Jika sudah pas, dan air sudah agak menyusut, bisa matikan kompor dan siap dinikmati.