Semur Ayam Kecap.
Kamu bisa menyiapkan Semur Ayam Kecap menggunakan 11 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Semur Ayam Kecap
- Kamu perlu 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 1 sendok saus tiram.
- Siapkan 2-3 sendok kecap manis (sesuai selera).
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek aja).
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Lada bubuk, garam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 3 buah kemiri.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 6 siung bawang merah.
- Kamu perlu 2 cabe keriting (kalo suka pedes bisa tambahin rawit).
Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2 dan baluri dengan jeruk nipis..
- Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, jahe yg sudah digeprek dan daun salam tumis hingga wangi kemudian masukkan ayam aduk sebentar lalu tambahkan air kira2 hingga ayam terendam.
- Setelah itu tambahkan garam, lada, saus tiram dan kecap. Koreksi rasa masak hingga airnya mulai habis yahh..
- Semur ayam kecap siap disantapš„°.