Cara Termudah Menyiapkan Ayam Kecap Sunda Yang Enak

Ayam Kecap Sunda.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Kecap Sunda menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Kecap Sunda

1. Diperlukan 1/2 kg ayam.
2. Kamu perlu Kecap manis (sesuai selera).
3. Siapkan 2 sdm saus tiram.
4. Kamu perlu 1 sdt garam.
5. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
6. Kamu perlu 1 sdm gula merah/jawa.
7. Diperlukan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
9. Diperlukan Bumbu Iris.
10. Diperlukan 2 siung bawang putih (cincang).
11. Diperlukan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
13. Kamu perlu 1 buah tomat hijau (kalo ga ada boleh pake tomat merah).

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Sunda

1. Tumis bumbu iris bersama dengan daun salam dan lengkuas sampai wangi..
2. Masukan ayam, aduk rata dan diamkan sampai ayam berubah warna..
3. Tambahkan garam, gula merah, air asam jawa, saus tiram dan kecap. Lalu aduk rata kembali..
4. Tambahkan air sampai menutupi ayam. Masak hingga air surut. Jangan lupa koreksi rasa ya. Kalo kurang bisa ditambah kecap atau garam..
5. Jika air sudah surut, angkat dan sajikan. Yum yum! ^^.