Ayam Kecap.
Kamu bisa memasak Ayam Kecap menggunakan 14 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Kecap
- Diperlukan 1/2 ekor ayam.
- Kamu perlu 1/2 siung bawang bombay.
- Siapkan 9 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 5 cabai rawit.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Kamu perlu 2 buah tomat.
- Diperlukan sesuai selera Kecap.
- Diperlukan 1 bungkus saus tiram.
- Kamu perlu 1 sdm saus tomat.
- Kamu perlu 1/2 sdm gula.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Lada bubuk.
- Kamu perlu 200 ml Air.
Cara Membuat Ayam Kecap
- Cuci bersih ayam lalu ptong sesuai selera.
- Cuci bersih bamer, baput, bawang bombay, dan cabai lalu potong sesuai selera.
- Cuci bersih daun bawang dan tomat lalu potong.
- Panaskan minyak lalu tumis bamer, baput, dan bawang bombay hingga harum.
- Jika sudah harum masukkan cabai lalu tumis kembali.
- Masukkan ayam.
- Masukkan air, kecap, saus tomat, saus tiram, lada bubuk, gula, dan garam lalu aduk merata. Tunggi hingga air meresap.
- Jika air sudah meresap masukkan daun bawang dan tomat lalu tunggu hingga beberapa saat.
- Aduk rata kemudian ayam kecap sudah siap disantap.