Ayam Geprek.
Kamu bisa memasak Ayam Geprek menggunakan 8 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Geprek
- Kamu perlu 250 gr fillet ayam (me dada).
- Kamu perlu 1 sdm air jeruk nipis.
- Diperlukan 1 bks tepung ayam crispy.
- Diperlukan Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu jamur.
- Kamu perlu Bahan sambal .
- Kamu perlu 9 cabe merah keriting.
- Siapkan 7 bh cabe rawit merah besar.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek
- Iris tipis melebar fillet ayam, beri air jeruk nipis, garam dan merica bubuk. Sisihkan kira" 30 mnt..
- Ayam crispy Buat adonan tepung cair dan kering sesuai petunjuk dari kemasan tepung ayam crispy lalu goreng hingga matang. Sisihkan..
- Sambal goreng semua bahan sambal hingga matang, lalu ulek kasar saja bumbui dengan garam dan kaldu jamur (atau penyedap jk suka) siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam..
- Terakhir bejek" atau ulek kasar ayam crispy diatas sambal, aduk rata. Siap dihidangkan dengan lalapan favorit anda....
- Klo aq paling suka lalap daun kemangi... cucok banget looh...😋.