Ayam Geprek Sambel Bawang #BikinRamadanBerkesan #Day4.
Kamu bisa memasak Ayam Geprek Sambel Bawang
#BikinRamadanBerkesan
#Day4 menggunakan 7 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Geprek Sambel Bawang #BikinRamadanBerkesan #Day4
- Siapkan 1/4 kg dada ayam.
- Diperlukan Tepung serbaguna sajiku.
- Siapkan 1 bawang putih.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Siapkan 7 cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan Minyak secukupnya goreng.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambel Bawang #BikinRamadanBerkesan #Day4
- Cuci daging ayam. Fillet dada ayam sesuai selera (saya dibentuk lembaran)..
- Tepung sajiku bagi menjadi 2 dg perandingan 12. Bagian sedikit untuk adonan basah, bagian 2 untuk adonan kering.
- Gulingkan ayam pada adonan basah, tekan2, angkat, kemudian gulingkan pada adonan kering. Ulangi sampai daging ayam habis.
- Panaskan minyak goreng, goreng adonan ayam. Jangan lupa balik sisinya. Jika sudah berwarna kecoklatan, angkat, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu, tambahkan garam, tes rasa. kemudian siram dg minyak baru yg telah dipanaskam (sampai berbunyi cesss gt yaaa, klo g bunyi berarti minyak kurg panas).
- Masukkan ayam krispi pada cobek, kemudian geprek2, campur sebentar, kemudian pindah pada piring seperti foto di atas.
- Oiya ini foto ayam krispi dan ayam gepreknya.