Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang
- Kamu perlu 1/2 Kg Ayam.
- Kamu perlu 8 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1/2 Sdt Lada Bubuk.
- Diperlukan 1/2 Sdt Biji Pala.
- Siapkan 1 Sdt Garam.
- Siapkan Bahan Tepung.
- Kamu perlu 1/4 Tepung Terigu.
- Kamu perlu 1/2 Sdt Kaldu Sapi,Ayam/Jamur.
- Diperlukan 1 Sdt Garam.
- Kamu perlu 1 Sdt Baking Powder (Agar Tepung Menjadi Crispy).
- Diperlukan Bahan Sambal.
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 Buah Cabe Merah.
- Kamu perlu 20 Buah Cabe Rawit.
- Kamu perlu Secukupnya Gula, Garam&Penyedap.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Kriuk Sambal Bawang
- Potong Ayam Menjadi 5 Bagian..Cuci Bersih lalu rendam dengan Cuka&Garam -+ 2Menit, cuci lagi sampai Bersih Tiriskan..
- Haluskan Bawang Putih. Setelah Halus Campur Bawang putih, Lada Bubuk, Biji Pala,Garam beri Air Secukupnya. Masukan Ayam, Rendam -+ 60menit Agar Bumbu Meresap&ketika di Goreng Daging Ayam akan Mengeluarkan bau Harum. Simpan Di Kulkas.
- Setelah Bumbu Meresap. Campur Semua Bahan Tepung Kalau Kalian gak mau Ribet Ngeracik Tepung Kaya Aku, bisa Pakai Tepung yg sudah Jadi ya.
- Lumuri Ayam Dengan Tepung Pastikan Tepung benar2 melekat..Goreng di Api Sedang ya. Ketika proses menggoreng Pastikan Ayam Terendam Minyak Panas. Agar Ayam Matang Merata..
- Cara Membuat Sambal. Ulek Bawang Putih Cabe Merah&Cabe Rawit. Panaskan Minyak sisa menggoreng Ayam. Setelah Minyak Panas siramkan pada sambal tambah Gula, Garam, Penyedap. Geprek Ayam yang sudah di Goreng lumuri dengan Sambal Tambah Nasi Hangat&Lalaban. Selamat Mencoba ya!.