Cara Termudah Menyiapkan Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang Tanpa Ribet

Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang menggunakan 16 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang

1. Kamu perlu Bahan ayam goreng crispy.
2. Siapkan 1 kg ayam.
3. Diperlukan 7 siung bawang putih, haluskan.
4. Kamu perlu 1 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1/2 sdt merica.
6. Kamu perlu 1 sdt kaldu jamur.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Siapkan Bahan pelapis ayam (campur).
9. Siapkan 1 sdk sayur maizena.
10. Siapkan 5 sdk sayur terigu.
11. Kamu perlu 1 siung bawang putih.
12. Diperlukan 10 buah cabe rawit.
13. Kamu perlu Bahan sambal geprek (untuk 1 ayam).
14. Siapkan 1 sdk sayur minyak panas sisa menggoreng ayam.
15. Siapkan 1/4 sdt garam.
16. Siapkan 1/4 sdt gula.

Cara Membuat Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang

1. Ayam goreng crispy marinate ayam dengan bawang putih halus + garam + merica + kaldu jamur. DIamkan min. 30 menit..
2. Masukkan telur, aduk rata. Balur ayam dengan bahan pelapis sembari dicubit-cubit agar tepung keriting saat digoreng..
3. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
4. Sambal geprek uleg bawang putih dan cabe rawit hingga bawang halus, biarkan cabai halus kasar. Bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Siram dengan minyak panas sisa menggoreng ayam, aduk rata.
5. Letakkan ayam di atas sambal, lalu penyet-penyet menggunakan ulekan. Sajikan dengan lalap timun dan selada.