14. Sup Ayam Racik.
Kamu bisa menyiapkan 14. Sup Ayam Racik menggunakan 15 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk 14. Sup Ayam Racik
- Diperlukan 1 kg ayam.
- Siapkan Bahan kuah.
- Diperlukan 6 bh bawang putih.
- Diperlukan 2 bh bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdm merica.
- Kamu perlu 2 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 2 liter air.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 bks bihun jagung.
- Diperlukan 1 bh kentang uk. Besar.
- Diperlukan 2 bh wortel.
- Diperlukan 100 gr cabe rawit.
- Siapkan Seledri.
- Kamu perlu Bawang goreng.
- Kamu perlu Kecap.
Langkah-langkah membuat 14. Sup Ayam Racik
- Rebus ayam dalam air dan beri jahe geprek. Masak hingga ayam lembut..
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan kedalam rebusan ayam. Tambahkan garam dan penyedap. Cek rasa..
- Untuk sayuran pelengkap, iris kentang dan wortel kecil memanjang seperti kayu korek api. Goreng kentang..
- Rebus bihun jagung dan wortel kemudian tiriskan.
- Rebus cabe kemudian haluskan.
- Cara penyajian. Dalam mangkuk, letakkan bihun jagung, wortel, seledri, kentang goreng, ayam suwir, dan bawang goreng. Ayam suwir diambil dari ayam yg direbus bersama kuah..
- Tambahkan kuah, beri kecap dan sambal sesuai selera. Selamat mencoba 🙂.