Begini Membuat Ayam Suir ala Rose Yang Maknyus

Ayam Suir ala Rose.

Kamu bisa memasak Ayam Suir ala Rose menggunakan 15 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Suir ala Rose

1. Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang.
2. Kamu perlu 3 lembar daun salam.
3. Kamu perlu 1 ruas jari laos di geprek.
4. Kamu perlu 1/2 ruas jahe.
5. Kamu perlu 1/2 ruas kunyit.
6. Siapkan 1 batang serai,di geprek.
7. Siapkan 6 siung bawang putih (3 untuk bumbu ungkep,3 untuk bumbu sayur).
8. Diperlukan 4 siung bawang merah.
9. Diperlukan Segenggam cabe rawit.
10. Siapkan 8 buah cabai hijau.
11. Diperlukan 8 buah cabai merah.
12. Diperlukan 1 sdt garam.
13. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
14. Kamu perlu 1/2 bungkus royco atau sesuai selera.
15. Diperlukan 4 sdm kecap manis.

Langkah-langkah membuat Ayam Suir ala Rose

1. Bumbu ungkep Haluskan bawang putih,kunyit,jahe beri 1 sdm garam.ungkep ayam dengan merebus air 500 cc,tambahkan sereh geprek dan daun salam, sampai masak.kurleb 15-20 menit.setelah masak dinginkan,lalu suir2 sesuai selera.
2. Haluskan bawang merah,b putih,cabai merah,cabe rawit..
3. Panaskan minyak,tumis bawang bombay sampai harum,tambahkan bumbu yg sudah d haluskan,laos yang sudah d geprek dan cabai hijau yg sudah d rajang,tumis hingga berubah warna atau harum.tambahkan 1 gelas air,aduk2 kembali sampai air dan bumbu mendidih.
4. Masukkan ayam suir,aduk aduk sampai ayam tercampur rata.
5. Tambahkan garam,gula pasir dan royco rasa ayam,aduk2 rata.
6. Tambahkan kecap manis aduk2 sampai semua bumbu meresap,koreksi rasa.jika sudah rasa sesuai selera angkat dan sajikan.selamat mencoba.
7. Endes bingitzzzz.