Cara Termudah Membuat Ayam Suwir Sambal Matah Yang Maknyus

Ayam Suwir Sambal Matah.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Suwir Sambal Matah menggunakan 7 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Suwir Sambal Matah

1. Kamu perlu 200 gram ayam goreng tanpa tulang.
2. Kamu perlu 30 gram bawang merah.
3. Kamu perlu 10 gram cabai rawit merah.
4. Siapkan 1 batang sereh.
5. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
6. Kamu perlu Secukupnya garam.
7. Diperlukan Secukupnya minyak goreng.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Sambal Matah

1. Potong-potong/suwir-suwir ayam goreng. Panaskan dalam teflon tanpa minyak.
2. Iris bawang merah, cabai rawit, daun jeruk, dan sereh (bagian putihnya saja).
3. Panaskan minyak dalam api kecil. Masukkan bawang merah, cabai rawit, sereh, dan daun jeruk. Aduk cepat, lalu masukkan ayam suwir dan beri garam. Aduk sampai rata. Matikan api..
4. Siap disajikan..