Ayam Suwir Bumbu Rempah.
Kamu bisa memasak Ayam Suwir Bumbu Rempah menggunakan 22 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Suwir Bumbu Rempah
- Kamu perlu 500 gram Ayam (me sudah di goreng).
- Kamu perlu Bumbu Halus.
- Diperlukan 5 siung Bawang Merah.
- Diperlukan 5 siung Bawang Putih.
- Kamu perlu 5 buah Cabe Rawit.
- Siapkan 3 buah Cabe Keriting.
- Siapkan 1 butir Kemiri.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Diperlukan Bahan Lainnya.
- Siapkan 3 lembar Daun Salam.
- Kamu perlu 2 lembar Daun Jeruk.
- Diperlukan 1 ruas Lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang Serai (geprek).
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
- Diperlukan 1 sdm Gula Pasir.
- Siapkan Secukupnya Gula Merah.
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis.
- Kamu perlu Secukupnya Air.
- Kamu perlu 1 scht Santan Bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Rempah
- Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum..
- Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai, tumis sebentar lalu masukkan ayam suwir goreng..
- Masukkan santan bubuk dan tuang air secukupnya, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah & kecap manis..
- Aduk hingga bumbu meresap dan air sisa sedikit atau nyemek. Tes rasa lalu hidangkan..
- Selamat Mencoba. ^^.