Resep: Ayam Suwir Yang Enak

Ayam Suwir.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Suwir menggunakan 19 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Suwir

1. Kamu perlu 1/2 Kg Ayam Filet Dada (digoreng jangan terlalu kering yg penting mateng dagingnya).
2. Diperlukan Bumbu dihaluskan .
3. Diperlukan 3 Siung Bawang Merah.
4. Kamu perlu 2 Siung Bawang Putih.
5. Kamu perlu 4 Butir kemiri.
6. Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
7. Siapkan 1 Ruas Jahe.
8. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Diperlukan 1/2 sdt pala bubuk.
10. Siapkan Bahan- Bahan Lainnya.
11. Siapkan 1 sacet santan instan campur dengan air 200 ml.
12. Siapkan 2 lembar salam.
13. Diperlukan 1 Sereh di memarkan.
14. Siapkan 1 sdm saos sambal.
15. Kamu perlu 2 sdm saos tomat.
16. Kamu perlu 1 Sdm Saus Tiram.
17. Diperlukan secukupnya penyedap.
18. Siapkan 1 sdt garam.
19. Kamu perlu 1/2 sdt gula putih.

Cara Membuat Ayam Suwir

1. Goreng ayam jangan terlalu matang kemudian tiriskan setelah dingin kemudian daging ayam di suwir 2.
2. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu yg sudah dihaluskan, kemudian masukan salam, sereh sampai harum,setelah harum masukan santan instan yang sudah di campur air 200 ml, masukan saos tomat, saos sambal, saos tiram, garam, gula dan penyedap,biarkan mendidih dan cek rasa.
3. Setelah mendidih dan mulai surut masukan ayam yg sudah disuwir.. biarkan masak sampai keluar minyak.. setelah masak hidangkan. Boleh ditambah kacang polong atau optional lainnya. Siap dihidangkan.... selamat menikmati....