Begini Menyiapkan 6. Ayam Suwir versi Sederhana Yang Maknyus

6. Ayam Suwir versi Sederhana.

Kamu bisa menyiapkan 6. Ayam Suwir versi Sederhana menggunakan 17 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk 6. Ayam Suwir versi Sederhana

1. Kamu perlu 1 kg dada ayam, kukus, suwir-suwir.
2. Kamu perlu 3 siung bawang putih, geprek, cincang.
3. Siapkan 3 siung bawang merah, rajang.
4. Siapkan 1/2 siung bombay, iris (tergantung ukuran).
5. Siapkan 1 buah tomat.
6. Diperlukan Serai, geprek.
7. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
8. Kamu perlu Daun salam.
9. Kamu perlu iris Cabe merah,.
10. Siapkan Cabe rawit (satuan aja).
11. Siapkan Santan kara kecil.
12. Siapkan Gula garam.
13. Siapkan Kaldu jamur.
14. Diperlukan Kecap asin.
15. Kamu perlu Saus tiram.
16. Diperlukan Kecap manis.
17. Kamu perlu Kecap inggris.

Cara Membuat 6. Ayam Suwir versi Sederhana

1. Tumis bawang merah, bawang putih lalu bombay. Masukkan tomat hingga wangi, tambahkan air agak banyak tidak apa-apa. Tambahkan rawit (atau paprika yang sudah di potong-potong).
2. Tambahkan jahe, lengkuas, daun salam & sereh. Beri bumbu Gula, kecap asin, saus tiram, saus inggris, kaldu jamur.
3. Masukkan santan, lalu suwiran ayam. Aduk lalu biarkan mendidih/air surut.
4. Test rasa, beri sedikit kecap manis. Dan tambahkan bumbu bila kurang hingga terasa pas dilidah..
5. Masak hingga kering, santan terserap kedalam ayam..
6. Done~~.