60. Ayam Suwir Pedas (Indonesia).
Kamu bisa menyiapkan 60. Ayam Suwir Pedas (Indonesia) menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk 60. Ayam Suwir Pedas (Indonesia)
- Siapkan 300 gram ayam fillet.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1/2 batang serai.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya gula pasir.
- Kamu perlu Secukupnya minyak untuk menumis.
- Diperlukan Secukupnya air untuk merebus.
- Kamu perlu Bahan bumbu halus.
- Kamu perlu 10 biji cabai rawit (sesuai selera mau sepedas apa).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 biji cabai merah/1 sdm cabai giling.
Langkah-langkah membuat 60. Ayam Suwir Pedas (Indonesia)
- Rebus ayam hingga matang, enaknya matang tapi masih juicy..
- Setelah matang, angkat dan tiriskan. Lalu, suwir..
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus. Aku sukanya gak terlalu halus tapi udah nyatu gitu..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan serai geprek. Tumis sebentar lalu tambahkan sedikit minyak..
- Masukkan ayam suwir. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging. Gimana cara taunya? Pakai feeling aja lah 🤪 Kalau udah matang, santap bersama nasi putih panas, dijamin nambah terussss!!.