Ayam suwir ala hajatan. Ayam suwir adalah salah satu olahan yang wajib Kamu coba. Olahan mudah dibuat dan lezat ini bisa Kamu praktikan di rumah sendiri. Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan api sedang sampai empuk.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak.
Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat.
Masukkan ayam suwir, daun salam, daun jeruk, dan serai.
Kamu bisa memasak Ayam suwir ala hajatan menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam suwir ala hajatan
- Siapkan 500 gr ayam filet.
- Diperlukan secukupnya Kecap.
- Diperlukan santan (me santan kara).
- Siapkan serai 1 batang (geprek).
- Kamu perlu Lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 lmbr Daun salam.
- Siapkan 5 lmbr Daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu perlu 10 siung Bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung Bawang putih.
- Diperlukan 5 butir Kemiri.
- Siapkan 3 Cabe merah.
- Kamu perlu 1 Tomat.
- Siapkan seujung sdt Pala.
- Diperlukan 1/2 sdt Merica.
- Kamu perlu 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt Gula putih.
- Diperlukan 1/2 gandu Gula merah disisir.
Bumbui dengan gula, garam, dan saus tiram. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Berikut beberapa resep ayam suwir yang dapat dijadikan referensi. Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega.
Cara Membuat Ayam suwir ala hajatan
- Rebus ayam 15 menit.angkat sisihkan ambil 1 gelas air sisa rebusan ayam.kemudian goreng ayam sebentar lalu suwir ayam..
- Ulek bumbu halus..
- Tumis bumbu hingga harum.
- Setelah bumbu harum dan matang masukan ayam, air sisa rebusan,kecap,santan,cek rasa,masak ayam hingga bumbu meresap dan air nya menyusut angkat dan sajikan..
Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa. Dibandingkan dengan ayam suwir bali bumbu pedas, resep ayam suwir kecap ini rasanya lebih tidak pedas dan lebih manis dan legit, tetapi tetap enak kok. Hal ini karena suwir ayam ini menggunakan kecap kental manis yang cukup banyak dan buah cabai yang digunakan juga lebih sedikit atau malah. ayam suwir ini bikinnya cepet, kadang saya bikin ini buat bekal juga, nah sebenernya ini akan lebih seger lagi kalau semisal. Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Manis ala Dapur Tri akan disajikan pada video berikut. Resep ayam suwir ini adalah resep.