Resep: Ayam Bakar Teflon Sederhana Yang Enak

Ayam Bakar Teflon Sederhana.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Teflon Sederhana menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Bakar Teflon Sederhana

1. Diperlukan 6 potong ayam negeri.
2. Siapkan Bumbu Halus .
3. Diperlukan 9 buah cabai rawit (bisa lebih jika ingin rasa lebih pedas).
4. Siapkan 7 buah cabai keriting.
5. Diperlukan 3 butir bawang putih.
6. Siapkan 5 butir kemiri.
7. Diperlukan Terasi secukupnya (bisa di skip).
8. Siapkan secukupnya Garam.
9. Kamu perlu secukupnya Penyedap rasa.
10. Kamu perlu Gula secukupnya (sy pakai gula merah).
11. Siapkan sesuai selera Kecap manis.
12. Diperlukan Bahan Cemplung.
13. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
14. Siapkan Lengkuas digeprek.
15. Siapkan 2 batang serai digeprek.

Cara Membuat Ayam Bakar Teflon Sederhana

1. Potong ayam menjadi 6 bagian.
2. Tumis semua bumbu halus, setelah harum, masukkan bumbu cemplung, tunggu sebentar, lalu masukkan ayam, tambahkan 1/2 liter air (bisa ditambah jika ayam belum empuk), tutup wajan & kecilkan api, tunggu sampai air sat, koreksi rasa.
3. Setelah matang, pisahkan ayam dengan bumbu. (Sisa bumbu bisa digunakan untuk olesan saat ayam dibakar).
4. Setelah teflon panas, tuang sedikit minyak (bisa dengan margarin), masukkan ayam, olesi dengan sisa bumbu tadi sesuai selera,, (jangan lupa dibalik ya).
5. Ayam bakar sederhana siap dihidangkan, bersama tumis kangkung dan sambal beberok favorit kami.