Ayam Bakar Teflon No Ribet!.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Bakar Teflon No Ribet! menggunakan 12 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Bakar Teflon No Ribet!
- Siapkan 8 potong ayam (cuci bersih).
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1/2 sdm merica (bisa diganti cabai rawit sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 4 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 batang serai (digeprek dan disimpul).
- Siapkan Minyak goreng.
- Diperlukan Garam dan gula (No MSG).
- Kamu perlu Kecap manis.
- Diperlukan Gula merah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Teflon No Ribet!
- Pertama blender bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan jahe sampai halus (blender pakai minyak jgn pakai air).
- Kemudian panaskan wajan, tumis bumbu yang sudah halus tadi.
- Masukkan serai dan daun salam, setelah itu tambahkan garam dan gula secukupnya (cicip rasa hingga pas). Tumis hingga matang..
- Kemudian tambahkan air secukupnya lalu tambahkan kecap manis dan gula merah. Cicip rasa (jangan sampai kemanisan).
- Masukkan ayam, susun rapi agar bumbu merata. Tutup panci dan rebus hingga bumbu meresap.
- Jika sudah meresap, tiriskan ayam. Kemudian bakar ayam diatas teflon..
- Olesi ayam dengan bumbu tadi (yg diwajan). Bolak balikkan ayam hingga kecoklatan. Dan ayam bakar sudah dapat dihidangkan..