Ayam Panggang Bumbu Rujak Mantul😋😋😋.
Kamu bisa memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak Mantul😋😋😋 menggunakan 19 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Panggang Bumbu Rujak Mantul😋😋😋
- Siapkan 2 Ekor Ayam Potong jd 8 Cuci Bersih.
- Diperlukan 3 Batang Serai Geprek.
- Diperlukan 3 Helai Daun Salam.
- Kamu perlu 4 Helai Daun Jeruk.
- Kamu perlu 1 Bungkus Royco Ayam.
- Diperlukan Secukupnya Gula&Garam.
- Diperlukan Bumbu Halus.
- Kamu perlu 1/4 Kg Bawang merah.
- Diperlukan 1 Ons Bawang putih.
- Siapkan 5 Butir Kemiri.
- Kamu perlu 1/4 Kg Cabe Merah Campur Rawit (Bykkin Cabe Merahnya..Rawitnya sedikit aja ya,coz nanti ada sambalnya).
- Kamu perlu 1 Ruas Kunyit.
- Kamu perlu 1 Ruas Jahe.
- Kamu perlu Minyak Goreng secukupnya buat di Blender.
- Diperlukan Sambal.
- Diperlukan 1 Ons Cabe Merah Campur Rawit cuci bersih.
- Kamu perlu 1 Biji Terasi.
- Siapkan 3 Biji Bawang putih.
- Siapkan secukupnya Gula&Garam.
Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak Mantul😋😋😋
- Blender semua Bahan Bumbu Halus Lalu Tumis Hingga Harum,,Tambahkan Garam+Gula+Royco+Minyak Goreng jika memang kurang&sesuai selera tumis sampai matang(maaf hasil foto kurang terang ya bun,,maklum pake hp jadul)...Cek Rasa ya bunda,,Dinginkan&pisahkan di tempat yang berbeda...
- Taruh ayam di penggorengan lalu tambahkan bumbu tumis sekitar 3 Sdm lalu tuangkan air+Sedikit Garam+Gula secukupnya Ungkep sampai air menyusut...
- Setelah ayam ungkep matang lalu panggang di Happy Call (kalau ga ada happy call bisa jg dbakar y bunda)sambil di oles pakai bumbu halus yg sdh ditumis sedikit demi sedikit ja y bun sampai tingkat kegosongan yg di inginkan..klu msh ada sisa bumbu halus yg sdh ditumis bisa dsimpan ke dlm tupperware&dimasukkan ke kulkas...
- Goreng sebentar cabe&bawang putih+terasi hingga layu lalu blender.
- Setelah ayam di panggang/di bakar letakkan di piring saji hias dengan selada air&timun lalu oles lg dengan bumbu halus tumis..Jangan lupa Sajikan bersama Sambalnya ya bunda...Selamat menikmati.