Cara Termudah Menyiapkan Ayam Saos Madu🍯 Yang Enak

Ayam Saos Madu🍯.

Kamu bisa memasak Ayam Saos Madu🍯 menggunakan 28 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Saos Madu🍯

1. Kamu perlu 250 gr fillet dada ayam.
2. Kamu perlu Bumbu marinasi.
3. Diperlukan 1 sdm saos tiram.
4. Diperlukan 1 sdt lada putih.
5. Kamu perlu 50 ml air(aku pakai air kaldu ayam).
6. Kamu perlu 1 buah perasan jeruk nipis.
7. Diperlukan 1/2 sdm kaldu jamur(opsional).
8. Diperlukan 1/2 sdt jahe bubuk (opsional).
9. Diperlukan Lapisan tepung.
10. Siapkan 4 sdm Tepung terigu.
11. Kamu perlu 3 sdm Tepung beras(opsional).
12. Kamu perlu 3 sdm Tepung maizena.
13. Kamu perlu 1 butir telur kocok lepas.
14. Kamu perlu 1/2 sdm Kaldu jamur(opsional).
15. Siapkan Bahan saos.
16. Diperlukan 3 siung bawang putih.
17. Diperlukan 1 buah bawang bombay.
18. Siapkan 3 buah cabai keriting(tingkat pedasnya sesuai selera).
19. Siapkan 1 buah cabai merah besar(jika ada bisa diganti paprika).
20. Siapkan 1 batang daun bawang(boleh skip).
21. Siapkan 3 sdm saos tomat.
22. Diperlukan 2 sdm saos tiram.
23. Diperlukan 3 sdm madu.
24. Siapkan Lada putih/hitam (secukupnya).
25. Diperlukan Kaldu jamur (opsional).
26. Kamu perlu Larutan tepung maizena (opsional).
27. Diperlukan Olive oil/VCO/Minyak goreng.
28. Kamu perlu secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Ayam Saos Madu🍯

1. Cuci bersih ayam, potong dadu/sesuai selera. Rendam dengan bumbu marinasi sambil menyiapkan tepung dan bahan untuk saos.
2. Sembari menunggu ayam dimarinasi. Siapkan bahan untuk saosnya. Bersihkan dan potong” sesuai selera bawang bombay, bawang putih, cabai keriting dan besar..
3. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam filletnya. Aku pakai vco(aromanya memang jadi lebih sedap dan gurih bunn😌).
4. Siapkan tepung untuk lapisan fillet ayam. Ayam hasil marinasi celupkan dalam telur-baluri dengan tepung-goreng. Repeat. Angkat, sisihkan..
5. Panaskan minyak untuk menumis. Aku pakai evoo supaya lebih sehat bun😌 Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai dan daun bawang. Tambahkan saos tomat dan saos tiram. Juga kaldu jamur. Masukkan 3 sdm madu. Tuang secukupnya air, koreksi tekstur jika kurang kental bisa ditambahkan larutan maizena. Koreksi rasa.
6. Masukkan ayam goreng fillet dan aduk merata. Jangan terlalu lama dan segera matikan kompor agar tekstur ayam tetap crunchyyy☺️.
7. It’s done n ready to servee✨.