Resep: Ayam woku kemangi Yang Nikmat

Ayam woku kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. Kamu bisa menyiapkan Ayam woku kemangi menggunakan 15 bumbu dan 9 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam woku kemangi

1. Siapkan 0.5 kg ayam.
2. Siapkan 2 ikat kemangi, ambil daunnya.
3. Siapkan 1 bh tomat, potong2.
4. Diperlukan Secukupnya gula, garam, merica, kaldu bubuk.
5. Diperlukan Secukupnya air.
6. Kamu perlu 1 btng sereh, geprek.
7. Siapkan 2 lmbr daun salam.
8. Kamu perlu 2 potong lengkuas, geprek.
9. Kamu perlu Bumbu halus.
10. Diperlukan 6 bh cabe keriting merah.
11. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
12. Diperlukan 5 butir bawang merah.
13. Siapkan 2 butir kemiri, sangrai.
14. Diperlukan Sedikit sereh.
15. Diperlukan Sedikit jahe.

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Cara Membuat Ayam woku kemangi

1. Rebus ayam setengah matang, sisihkan.
2. Haluskan bumbu dengan blender, lalu tumis sampai bumbu tanak.
3. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam. Aduk sebentar.
4. Setelah bumbu matang dan tanak, masukan ayam yg telah direbus, aduk merata.
5. Setelah merata beri sedikit air kira2 1 gelas/ sampai ayam terendam, tutup wajan biarkan air setengah menyusut.
6. Setelah air menyusut tambahkan bumbu2 (gula putih, garam, merica, kaldu bubuk).
7. Dan tambahkan potongan tomat dan daun kemangi.
8. Masak sampai daun kemangi layu, ayam jangan sampai kering ya...
9. Siap dihidangkan ^^.

Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini.