Resep: Ayam woku kemangi Yang Maknyus

Inspirasi memasak dan resep-resep masakan yang mudah diikuti dan lezat untuk sajian keluarga.

Ayam woku kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

Ayam woku kemangi The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. Kamu bisa memasak Ayam woku kemangi menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam woku kemangi

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Siapkan 1 jeruk nipis.
  3. Diperlukan 3 lbr daun salam.
  4. Diperlukan 3 lbr daun jeruk.
  5. Diperlukan 2 sereh, geprek.
  6. Diperlukan 1 jari laos.
  7. Siapkan 1 jari jahe, geprek.
  8. Diperlukan 1 daun bawang.
  9. Kamu perlu 1 tomat besar, potong 4.
  10. Kamu perlu 1 ikat kemangi.
  11. Kamu perlu secukupnya Garam, kaldu jamur, gula pasir.
  12. Siapkan Haluskan .
  13. Diperlukan 10 cabe merah keriting.
  14. Diperlukan 8 bh bawang merah.
  15. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 jari kunyit, sangrai.
  17. Siapkan 4 btr kemiri, sangrai.

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Cara Membuat Ayam woku kemangi

  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit, bilas lalu goreng sebentar.
  2. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, masukkan salam, sereh, daun jeruk, laos, jahe, sampai harum.
  3. Masukkan ayam, garam, gula pasir, kaldu jamur, aduk sampai meresap, tambahkan air.
  4. Setelah air menyusut masukkan daun bawang, tomat dan kemangi, aduk sampai layu, angkat dan sajikan.

Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini.