Ayam Fillet Woku Daun Kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Tambahkan irisan tomat, daun bawang, dan daun kemangi.
Ada sebagian orang yang memang kurang menyukai.
Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai Selain penggunaan rempah yang komplit, masakan woku juga sangat identik dengan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi, daun.
Kamu bisa memasak Ayam Fillet Woku Daun Kemangi menggunakan 19 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Fillet Woku Daun Kemangi
- Siapkan 900 gram ayam fillet potong2 sesuai selera.
- Diperlukan 1 jeruk nipis peras ambil airnya.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 ruas jempol jahe.
- Kamu perlu 1 ruas jempol kunyit.
- Diperlukan 5 buah kemiri.
- Kamu perlu Bumbu cemplung.
- Kamu perlu 6 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 3 batang serai geprek.
- Kamu perlu 1 buah tomat potong2.
- Siapkan 1 batang daun bawang potong2.
- Siapkan 2 genggam daun kemangi.
- Kamu perlu 5 buah cabe rawit merah utuh.
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur dan gula.
- Diperlukan secukupnya Minyak goreng untuk menumis.
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. CARA MASAK AYAM WOKU resep ayam woku kemangi pedas.
Cara Membuat Ayam Fillet Woku Daun Kemangi
- Cuci ayam fillet dan tiriskan sampai tidak ada airnya. Lalu masukkan dalam wadah dan beri air jeruk nipis, diamkan 20menit.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, lalu masukkan serai, daun jeruk nipis dan ayam fillet (tanpa dicuci lagi, biarkan bersama air jeruk nipis). Beri air secukupnya..
- Masak sampai matang, bumbuin garam, kaldu jamur dan gula. Cek dan koreksi rasa sampai pas, lalu masukkan daun kemangi, tomat dan daun bawang. Aduk2 sebentar, matikan kompor dan biarkan dlm wajan dulu sekitar 10menit. Kemudian angkat dan sajikan..
RESEP quot Ayam Woku Daun Kemangi quot. Thai Basil in Ayam Woku Kemangi (Daun Kemangi in Indonesian). In my experience, the basil is Thai sweet basil (ocimum basilicum), as pictured above Indonesian Chicken curry recipe, (resep Ayam Woku Kemangi), a quick and easy recipe, bursting with the scents of the herbs and aromatics used. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein.