Resep: Ayam woku kemangi Yang Nikmat

Ayam woku kemangi. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku: Sajian Berkelas yang Layak Anda Coba!

The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Ayam Woku Belangga, silahkan sesuaikan bahan dan bumbu yang tersedia di dapur. Kamu bisa memasak Ayam woku kemangi menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam woku kemangi

1. Kamu perlu 1/2 ekor ayam.
2. Diperlukan Minyak goreng.
3. Kamu perlu 1 gelas air.
4. Siapkan 1 batang sereh, di geprek.
5. Siapkan 2 lbr daun salam.
6. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
7. Diperlukan 1 bh tomat merah,,diiris.
8. Kamu perlu 1 genggam daun kemangi.
9. Diperlukan 2 ruas jari lengkuas, digeprek.
10. Siapkan Garam.
11. Kamu perlu Bumbu halus.
12. Kamu perlu 7 bh cabe merah kriting.
13. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 siung bawang merah.
15. Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
16. Siapkan 2 ruas jari jahe.
17. Siapkan 1 butir kemiri.

Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.

Cara Membuat Ayam woku kemangi

1. Ayam dilumuri garam,,diamkan kurleb 10 menit lalu goreng,,agak kecoklatan angkat dan sisihkan.
2. Siapkan bahan2, lalu tumis bumbu halus tambahkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk..setelah wangi masukan ayam yg siap digoreng,,aduk sampai tercampur.
3. Tambahkan air,,aduk sampai rata kemudian tutup wajan agar bumbunya lebih meresap ke ayam,,masak dengan api sedang.
4. Setelah mendidih, diaduk sampai tercampur lalu tambahkan daun kemangi dan tomat, tunggu hingga mendidih lagi dg api kecil, tambahkan garam, tes rasa dan siap dihidangkan.

Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Hello food lovers, kali ini aku share resep ayam woku woku kemangi khas Manado. Food lovers harus coba resep ayam satu ini.