Begini Membuat Ayam Woku Woku Kemangi Yang Enak

Ayam Woku Woku Kemangi.

Kamu bisa memasak Ayam Woku Woku Kemangi menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Woku Woku Kemangi

1. Siapkan 1 Ekor Ayam 🐔.
2. Kamu perlu 1 buah jeruk nipis.
3. Diperlukan 1 ikat Daun Kemangi.
4. Siapkan 8 lembar Daun Jeruk.
5. Diperlukan 2 batang Sereh (Geprek).
6. Kamu perlu 5 cm Lengkuas (Geprek).
7. Diperlukan 7 cabai rawit merah utuh.
8. Kamu perlu 1/2 Bumbu racik Ayam.
9. Kamu perlu Garam, Royko, ladaku, gula pasir.
10. Diperlukan Bumbu Halus.
11. Kamu perlu 3 Siung bawang putih.
12. Siapkan 5 siung bawang merah.
13. Kamu perlu 8 cabai keriting merah.
14. Siapkan 3 cabai rawit merah.
15. Kamu perlu 1 tomat ukuran sedang.
16. Kamu perlu 7 cm kunyit.
17. Siapkan 5 cm jahe.
18. Diperlukan 3 butir kemiri.

Cara Membuat Ayam Woku Woku Kemangi

1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong. berikan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Sisihkan..
2. Rebus ayam dari kotoran dan bolu (sebentar saja) diangkat, lalu ganti air, Rebus kembali ayam hingga air mendidih taburi bumbu racik ayam sedikit saja, kasih garam sedikit, angkat & tiriskan..
3. Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang..
4. Setelah bumbu mulai harum, tuangi air secukupnya. Beri Royko, ladaku dan gula pasir (koreksi rasa) lalu Masukan potongan ayam, Tunggu bumbu meresap dan mengental Aduk rata dan kecilkan api, kemudian masukan daun kemangi. Aduk sebentar, Matikan api🔥 lalu sajikan ♥️.