Cara Termudah Membuat 630. Ayam Woku Kemangi Yang Maknyus

630. Ayam Woku Kemangi.

Kamu bisa memasak 630. Ayam Woku Kemangi menggunakan 20 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk 630. Ayam Woku Kemangi

1. Siapkan 1/2 kg ayam, potong.
2. Diperlukan 2 ikat kemangi, petik daunnya.
3. Kamu perlu 5 lembar daun jeruk, iris halus.
4. Kamu perlu 2 batang daun bawang, potong kasar.
5. Diperlukan 1 lembar daun pandan, potong kasar.
6. Siapkan 1 lembar daun kunyit, iris halus.
7. Kamu perlu 2 batang serai, memarkan.
8. Diperlukan 1 buah tomat, potong kasar.
9. Kamu perlu 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
10. Siapkan 1 sdt garam.
11. Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
12. Siapkan 200 ml air.
13. Siapkan Bumbu ulek .
14. Kamu perlu 7 butir bawang merah.
15. Siapkan 4 siung bawang putih.
16. Diperlukan 8 buah cabai keriting merah.
17. Diperlukan 10 buah cabai rawit merah.
18. Siapkan 2 butir kemiri.
19. Kamu perlu 1 ruas jahe.
20. Diperlukan 1 cm kunyit.

Cara Membuat 630. Ayam Woku Kemangi

1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci bersih. Sisihkan..
2. Tumis bumbu ulek hingga harum. Masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai dan pandan. Aduk rata..
3. Masukkan ayam, beri gula dan garam. Aduk sampai berubah warna..
4. Tuang air, aduk sesekali. Masak sampai ayam matang..
5. Menjelang ayam matang, masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk cepat. Lalu matikan kompor, angkat dan sajikan dengan nasi panas 😊.