Resep: Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi Yang Enak

Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi menggunakan 21 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi

1. Kamu perlu 1/2 ekor ayam, potong2, cuci bersih.
2. Diperlukan Bumbu halus.
3. Siapkan 5 siung bawang merah.
4. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
5. Diperlukan 12 cabe merah keriting.
6. Diperlukan 15 cabe rawit (boleh merah/ijo).
7. Kamu perlu Seiris jahe.
8. Kamu perlu 1 ruas kunyit bakar.
9. Kamu perlu Bahan cemplung.
10. Kamu perlu 1/2 buah tomat, potong2.
11. Diperlukan 1 batang daun prei, iris2.
12. Siapkan 1 batang serai, geprek.
13. Kamu perlu 1 lembar daun salam.
14. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
15. Kamu perlu 1 lembar daun kunyit, rajang2.
16. Kamu perlu 1 ikat daun Kemangi (disini saya tidak pakai ya).
17. Diperlukan Bahan pelengkap.
18. Diperlukan Secukupnya garam.
19. Siapkan 1 sdm gula pasir.
20. Diperlukan Secukupnya air.
21. Kamu perlu Secukupnya minyak untuk menumis.

Cara Membuat Ayam Woku Tanpa Daun Kemangi

1. Blend bumbu halus, tumis dgn secukupnya minyak. Tambahkan secukupnya air, masak hingga mengeluarkan minyak & tanak. Tambahkan bahan cemplung & tomat. Aduk2 lalu masukkan ayam. Tambahkan air. Lalu berikan daun Kemangi. Saya disini tidak pakai daun Kemangi ya sobat...
2. Masak hingga tanak, tambahkan gula & garam, koreksi rasa. Masak hingga matang..
3. Ayam Woku siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗.