Cara Termudah Memasak Ayam Rica-rica Yang Enak

Ayam Rica-rica.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Rica-rica menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Rica-rica

1. Siapkan ayam (ambil bagian2 tulang).
2. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk.
3. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
4. Siapkan secukupnya Air.
5. Kamu perlu Bumbu halus.
6. Diperlukan 10 siung bawang merah.
7. Siapkan 10 siung bawang putih.
8. Diperlukan 2 ruas kunyit.
9. Diperlukan 2 ruas jahe.
10. Diperlukan 10-15 buah cabe rawit.
11. Siapkan Bumbu lain.
12. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
13. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
14. Kamu perlu 1 batang serai geprek.
15. Diperlukan 2 ruas lengkuas geprek.

Cara Membuat Ayam Rica-rica

1. Siapkan semua bahan dan di cuci bersih. Potong2 ayam menjadi bagian kecil. Aku suka bagian2 ayam yg banyak tulangnya..
2. Panaskan wajan dengan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi.
3. Jika bumbu sudah wangi masukkan potongan ayam. Aduk2 sebentar dan beri sedikit air lalu di tutup sampai airnya berkurang.
4. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya. Lalu koreksi rasa.
5. Masak sampi ayam benar2 empuk. Ayam rica-rica pun siap dihidangkan.