Begini Membuat Ayam Rica-rica Tanpa Ribet

Ayam Rica-rica.

Kamu bisa memasak Ayam Rica-rica menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Rica-rica

1. Kamu perlu 500 gram potongan ayam.
2. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
3. Kamu perlu secukupnya Garam.
4. Siapkan 4 sdm minyak utk menumis.
5. Siapkan 2 batang daun bawang, potong2.
6. Siapkan 1 buah tomat, cincang halus.
7. Diperlukan 2 cm jahe, memarkan.
8. Kamu perlu secukupnya gula.
9. Kamu perlu Bumbu halus .
10. Kamu perlu 8 buah bawang merah.
11. Diperlukan 5 siung bawang putih.
12. Kamu perlu 2 buah cabe merah besar.
13. Diperlukan 10 buah cabe rawit (sy skip).
14. Kamu perlu 1 cm kunyit.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Siapkan 250 ml air.

Cara Membuat Ayam Rica-rica

1. Lumuri ayam dg jeruk dan garam, diamkan selama 15 menit. Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan daun bawang, tomat cincang, jahe, gula dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna..
3. Tambahkan air. Aduk terus sampai bumbu meresap dan ayam matang. Boleh tambahkan air jika kurang.